上週二利用了休假日，跑了一趟新莊的Ikea。
主要原因是Ikea瑞典餐廳的台中店上新聞了，新聞內容是說顧客抱怨取餐用的是拋棄型的紙盤，不僅胃口全失，要打包還要求你去賣場裡面買便當盒，因為他們不提供外帶服務。
其實台灣有一些餐廳確實是不提供外帶服務，比方說吃到飽啦(根本是來亂的XD)，好啦~比方說拉麵店...目前雖然我能想到的只有這個，不過這個規定我是可以接受的。但是取餐用紙盤就有點扯，看起來會很廉價吧?店方是解釋說因為剛開幕人手不夠，所以盤子來不及洗??是我聽錯嗎?!這也能當理由??基本上你一個餐廳有多少位置，一個位置平均需要多少餐具，妳在台灣又不是第一次開幕，怎麼可能會搞不懂、摸不透?再者，盤子你家Ikea賣場裡多得是，真的不夠應該隨機應變，讓顧客用紙盤將就使用，敢情是沒把顧客的感受放在心上吧。
總之我腦波弱，美牛事件爆發時我一天到晚想著吃美國PRIME牛，毒澱粉事件爆發後我整天想著吃肉圓，還懊惱怎麼沒在事件爆發前多喝幾杯珍珠鮮奶(這種心態也太不可取了吧XD)
所以這個新聞出來後，我免不了的一直想著Ikea餐廳，而且我家的電視大部分時候都停在新聞台，它等於是一小時提醒我一次Ikea有瑞典餐廳(循環)，超洗腦的啊!想說既然隔天放假，擇日不如撞日，隔天睡醒後，立馬往Ikea新莊店飛奔去。
捷運輔大線開通之後到新莊Ikea還蠻方便的，坐到頭前庄站，3號出口步行約5分鐘之內可以到；因為我是單純去吃飯的，所以放棄了自行開車這個選項，不然其實從我家過去可以走新北大橋下新莊出口也是一下子就到了；可到那種地方如果不是買新房子或是換家具裝潢，建議大家還是不要開車去比較好，因為一進賣場之後會有失心瘋的症頭，然後回家後突然驚醒過來還會想說到底要不要去辦退貨這樣。
我家都住5年了，基本上可以說是爆炸滿，這時候還買家具或是美美的擺飾品根本就是瘋了來著的，殊不知你把它一整個展示間的東西全部買回家，你家還是一樣展現不出那種Fu啊；基本上那種展示間根本沒有生活感，在一間房子裡住久的人一定懂得我在說什麼。
我是那種除非被帶著或是被招待，不然特意出門吃飯一定會做功課的人，有時候一間餐廳你此生可能就只會吃這麼一回，看看人家的意見還是比較不會踩雷，當然我也是綜合網友的意見，感覺Ikea瑞典餐廳是那種你吃了應該不會後悔的，我才會決定前往探探虛實。
Ikea心機很重的設計成不管你要去賣場買什麼還是只是要去吃個飯都一定要逛遍賣場的路線；我是有看到好像比我家廚房+浴廁還大的電梯，但是因為電梯這麼大讓人很有壓力，還有我實在不趕時間，所以我還是選擇從4樓入口迅速穿越到3樓餐廳。
在這裏要強調，你一定要用迅速穿過的，不然一駐足會成千古恨；永遠要記得，想要和需要的差異，尤其是在Ikea裡！即使我充滿著不購物的決心，但是還是三度停下腳步，先是為了地毯，二是為了一張可以自己剪裁的地毯用防滑墊，三是為了一包十條入的抹布；好吧...其實我在沙發區也駐足了一下XD
這時候真是慶幸自己事先的睿智，沒有開車來。
看別人的網誌，其實大抵都是介紹瑞典烤肉丸跟鮭魚佐蔬菜馬鈴薯，到了現場才發現，其實他的選擇真的不多，也省去了我思考點餐的時間。
瑞典烤肉丸(20顆)--NT:180
有人說這肉丸有點鹹，可能因為我本身是走重口味路線的，所以並不覺得，反而是覺得奶黃醬味道不夠，也不夠黏稠，根本無法沾裹在肉丸上，旁邊還有一小坨是越橘醬，酸酸甜甜的，其實還比較對味；要注意的是這個肉丸是豬牛混合，不吃牛的要小心，吃起來的口感感覺豬牛比是3:7或2:8，因為其實吃不太到豬肉的口感，是屬於比較扎實的肉丸。
有鑒於新聞提到他們不給打包，所以我自己帶了外帶餐盒去，因為想一次評鑑我想吃的所有菜色，但是也知道自己實力不到，所以這道菜後來是打包了15顆回家，回家後奶黃醬跟越橘醬充分混合，酸酸甜甜的果醬跟蛋奶味混在一起也還蠻搭的。洋芋泥略微用鹽巴調味過，佐這種鹹肉丸吃還挺適合的，不過可能是洋芋泥磨得不夠細或是沒有拌一點點奶油，所以吃起來有點沙沙的很可惜。
鮭魚佐蔬菜馬鈴薯餅--NT:220
鮭魚是不油膩的那種，我很怕吃到油脂含量太高的鮭魚，第一口覺得好吃，但是沒幾口就膩了；這個鮭魚我可以全部吃完沒問題，不過我在其它部落格上看到它的佐醬像是蜂蜜芥末醬，這天吃到的是用酸甜的果醬口感，可能也是因為這樣所以可以讓鮭魚比較不那麼膩口，但是一樣的缺點是，醬汁黏稠度十分不足，鮭魚能夠沾裹的醬汁十分有限，導致口味十分的淡...
至於旁邊的蔬菜馬鈴薯餅，馬鈴薯的塊狀還保留著，裡面的蔬菜是青花菜，蠻特別的；不過這個薯餅雖然吃不到青花菜的草腥味，但是它明顯的太油膩了，應該是油炸的，可是油卻沒瀝乾這樣...
(左上角)免費續杯自取冷飲--NT:25；(右上角)瑞典鮭魚蘆筍奶油濃湯--NT:35
濃湯的部份就是口味還不錯，然而說好的鮭魚跟蘆筍...通通撈不到。
雖說價格很便宜，但是我還是覺得這道菜不要放在點餐自取台讓顧客自己撈，不然料都被前面的顧客撈光了，使得撈不到鮭魚跟蘆筍的我有一種被詐騙的惡感，真的不是價格的問題；就像自助餐的湯也是自己撈的，但是因為不用錢，所以就算你只喝到清湯也不會去跟老闆抗議，著實心甘情願許多。(真的跟價格沒有關係嗎XD)
宜家薯條--NT:40
有網友說以前的瑞典烤肉丸的配菜是這個，後來改了之後他非常的懊惱，他認為沒有吃到宜家薯條是人生一大憾事，我這人沒有別的特點，就是腦波弱跟耳根軟，所以即使很飽了，在要離開前我還是點了這個...吃不下沒關係...其實我帶了三個外帶盒(是有沒有這麼貪吃啊XD)
回家後重新烤過，我必須要說，我可以接受它的外皮本來可能是酥脆的，回烤後失去原來的口感，但是你也真的太鹹了吧！連我這種重口味的人都受不了！是第一根就想配開水的那種鹹！！
這次還花了六元買了一包蜂蜜芥末醬，之後覺得它跟肉丸或薯條都蠻搭的。
以下綜結我的觀察和觀點:
1.它是屬於家庭餐廳類的，此起彼落的嬰兒哭聲、小孩尖叫；在尋覓約會地點或討厭小孩的人慎入之。
2.如果用咖啡簡餐的方式來評比，這個價位跟用餐環境跟餐點內容，我想我只能給他60分。
3.點餐的小姐臉有夠臭的，我都想說我是欠妳錢嗎？離開前加點薯條時，我心想我是要外帶的，為了讓他們少洗一個盤子也為愛護地球盡一份心力，所以我拿著外帶紙盒開口問：我這個要外帶走，我自己有帶紙盒，可以麻煩妳直接幫我裝紙盒裡面嗎?
該位服務人員愣了一秒有餘，面無表情但是語氣不太好的回我說:我們就是裝盤子裡，要打包你自己裝。
我是覺得如果這是餐廳規定，妳大可以好聲好氣的跟我說明：貴餐廳規定服務人員不能進行外帶打包的動作，可能要麻煩我自己弄這樣。
本人真的不是奧客好嗎？！
這樣回答我會花妳很多時間嗎?為什麼要一副好像吃了炸藥還是大姨媽來這樣？
如果這份工作讓妳打從心底不開心，真的建議妳早點離職，不只是為自己為公司好，也為了消費的客人好。
撇開服務人員的態度不談，試了兩份主食、兩種配菜、一份薯條、一碗濃湯後，
在我的飲食消費指南裡，它是一間我不會再光顧的餐廳。
