我是一個很愛吃拉麵的人，尤其是濃濃的白湯，高嘌呤會尿酸發作的那種；不過幸好家族基因良好，我除了擔心肥胖跟膽固醇過高問題之外，其它的慢性疾病「應該」是可以免疫。
我是那種到了北九州可以三餐吃拉麵的豚骨拉麵達人，真的，台灣好吃的正統日式口感拉麵，還真的沒幾間。
很抱歉拉麵系列第一篇就要來個不推薦…XD
這間『山頭火』位於復興SOGO的B2，開幕日期沒記錯的話應該是2012年4月10日，說是從北海道旭川來的「道地鹽味拉麵」；於是身為拉麵迷上網Google一下網友的評價後去朝聖一定是必要的啦！
(題外話:有一個網友發表了三篇不同店家的拉麵食記，害我以為他很行，除了大肆讚揚山頭火之外，還說自己開幕期間去連吃了十天，讓我一不小心就踩雷了=”=)，
